这一次的比赛总体质量上来说要比之前的那几场要高很多。
开赛还没有一小时,就看到有人举手示意自己已经完成了这一次的菜品。
时间就是金钱。
这句话在这场比赛中得到了完美的诠释。
只有晋级的人才能得到那三万元的奖金。
况且,这一次的比赛,差不多有八十多人参赛。
而评委只有十个,也就是说,等到评委品尝的时候,后面的会越来越严格。
不考虑其他因素,只看这一点,就足够让他们的速度提升了上去。
看到有人交卷之后,罗白发现周围的参赛选手的动作又一次加快了。
就在罗白观察的时候,又有几人举手示意自己完成了。
罗白用自己双眼1.5的视力看了以后发现,这几个参赛选手的菜虽然不是什么大菜,不过主要的食材依旧是大鱼大肉。
看到这里,罗白把灶火熄灭之后,举手示意。
工作人员看到罗白的动作后很快走了上来,他把罗白的砂锅端走后,另一名工作人员引导着罗白走到了休息区。
罗白看了一下之前举手的人,很好,全都散发着一股浓浓的强者气息。
脸上流露着对于这一次晋级势在必得的神情。
方凝香看着摆在自己面前的菜,有些没有胃口。
太油,太腻。
吃一口这个菜,估计自己能胖二斤吧。
她抬头看了看之前罗白所在的烹饪台,那个位置现在已经没有人了。
不过她对于罗白的菜有印象,因为整场比赛的参赛选手中,只有罗白的菜是最少,同时也是特点最为鲜明的。
白菜和豆腐。
看着评审台上的其他人都品尝过之后,开始打分,方凝香也拿起放在自己面前的打分器,写下了自己的分数,8.5分。
毕竟这一次她是被人邀请来的,要给这一次的大赛一些面子。
不然就凭自己眼前的这道菜,方凝香直接就想给他零分。
得到了评委们的分数之后,这一道菜刚刚端下去,第二道菜又呈了上来。
虽然说这一道菜的样子比第一道菜好一些,不过对于方凝香来说,依然是难以入口的。
因为它的主要食材还是肉。
方凝香看了一眼坐在自己周围的评审,发现他们的脸色也不太好看。
现在的生活条件不比之前了,都是在美食界里混的,谁还像之前那样吃不起肉了。
况且这一次的主题是季节,获得认可的最快方式就是做每一季度最具有代表性的菜。
可是看一下现在端出来的菜,不是大鱼就是大肉。
这让一众评委全都有些皱眉。
他们做的菜,不能说是与这次主题紧贴主题,只能说是毫无关联。
不过看起来,几位能够冲击晋级名额的选手还在制作自己的菜品,并没有被之前的选手所打扰到自己正常的节奏。
如果他们也是这样的话,这几位海滨市的厨艺前辈宁可放弃这一次的厨艺大赛,也不想让海滨市成为其他赛区的笑柄。
看到周围的评委开始评分,方凝香叹了一口气,再次给出了8.5的分数。
下一道菜,端上来,虽然里面有蔬菜,不过这道菜的主题依然是肉。
8.5.
8.5.
方凝香最后连样子都不做的,只是在菜端上来的时候看一眼就打上自己的分数。
而且一视同仁,绝对不偏颇任何一个参赛选手。
下一道菜端上来的时候,方凝香条件反射的打上分数,正准备提交的时候,突然惊醒了过来。
这道菜...
好像是罗白做的?
此时的工作人员正拿着一个勺子,把里面的白菜豆腐以此给评委们盛了出来。
看到终于有不是肉菜的参赛菜品出现,方凝香可以明显感受到评委台上的气氛变得有些轻松。
“砂锅白菜豆腐?”
陆仁贾点了点头,举起碗喝了一口汤:“汤鲜味美,香味丰富,里面的胡椒粉放的分量也是恰到好处。”
其他评委品尝了以后,同样是称赞连连。
要知道,他们为了自己的形象,身上穿的衣服并不是很多。
如果能够活动开的话,其实也没有什么太大的问题。
可是他们身为评审,如果没有什么特殊情况,是被要求不能离开评委席的。
气温低下况且自己也没有办法行动,自然是感觉身体越来越冷。
这种情况下喝上一口白菜豆腐汤,足以让他们的身体感受到温暖。
况且前面的菜品都是以肉为主,罗白的这道菜可以说是一股清流了。
“老陆,这应该是罗白做的吧。”
听到步重要的话,陆仁贾再次喝了一口汤后点了点头。
在这里坐的时间太长了,猛地喝上了这么一口汤后,竟然有些停不下来。
“老陆,你们说的这个罗白成绩怎么样啊?”
这时候,其他赛区的评审好奇的问道。
“反正从我们接手预选赛的评审,他做出来的菜基本上都是稳赢的,这个孩子,不错。”
陆仁贾喝完最后一口碗里的汤,依依不舍的放下了手中的碗,后面还有七十多号参赛选手呢,如果现在喝饱了,那接下来自己就没法评了。
听到了陆仁贾的话,其他的评审也产生了兴趣:“那么看来,这个罗白还是个世家子弟啊。”
“嗯,上一场他做的是糊葱里脊。”
听到陆仁贾的话后,评审台上的评审露出了笑容。
“那看来咱们赛区的选手也是卧虎藏龙啊,就是不知道是哪位老先生的传人。”
听到这话,陆仁贾的脸上露出一丝不明所以的笑容:“姓罗,家传,你还没有想起是谁吗?”
听到陆仁贾的提示后,几位在老店中担任主厨的评审突然变了脸色:“你是说,罗建军?”
“除了他,我想不到其他人。”
听着台上的评审关于罗白的讨论,方凝香默默的拿起了自己面前的打分器。
10分。
方凝香给出自己的分数后,重新让工作人员给自己盛了一碗汤。
她能够明显的感受到,罗白的厨艺相较于几个月前,有了充足的进步。
不过看到自己提交的分数,方凝香感觉自己违背了自己的原则。
刚刚还说要正视这场比赛呢,绝对不偏颇任何一个选手。
没想到竟然就在罗白这里破戒了。
方凝香在心中暗暗说道,以后绝对不能这样了,剩下的选手自己要给他们一个绝对公平的比赛。