“是啊!但是我其实感觉这不是小吃啊!你这就是一杯饮品,珍珠奶茶,用我说得再简单一点儿吗?我给看了一下,五分吧!算是你们的辛苦分吧!下一道菜吧!”李达直言不讳,根本没有给金生木面子,但这不仅仅是他一个人的想法,其他人也都是如此,大家都感觉这个东西就是如此,没什么新鲜的就是个融合的产物。
场外的观众也都是同样的感觉,议论的声音开始了。
“好像就是珍珠奶茶啊!就是把奶茶里面的珍珠换成了豆子,我其实不他喜欢这样的口味!”
“嗯!我也是,我不喜欢吃纳豆,但是这个热巧克力绝对可以,但是只要跟奶昔在一起怎么总感觉味道怪怪啊的!”
“你们也吃出来了是不是,不过要不是这个评委说,我也不敢随便说啊!”
“那不是你吗?你有目的的,当然不能跟我们比了,是不是?还是小心点儿吧!让人家听见了,你以后怎么入住豪门?”
……台下各种声音回荡不绝,张懒汉小声跟韩小壮说道:“这家伙应该是没办法了,直接模仿了我们的方式,但是却忽略了材料的本质。”
“看出来了,刚才张影做的时候他就偷偷的瞄着呢!融合不是那么容易的,你看看之前试验过多少次,这才敢随便的做一做!”
“是啊!光是我融合面条的比例和汤头的熬制都是很讲究的,都以为做小吃简单,你看看那些真正做小吃的,那一个不是匠心精神,光是一个卤蛋人家可能就是几代相传,世世代代都是靠这门手艺吃饭的。这就是咱们饮食界的传承,我们这都是一代代的传下来的,是不是师兄?”
“必须的必啊!咱们血液里都是这东西,怎么能忘记呢?所以我就说啊!人就是如此,你这辈子是干啥的就是干啥!有时候就算是你再优秀也是如此,你必须接受一个现实问题,那就是天赋。
第二道小吃随后上来,是金生木的牛排炒意面。王玲点点头,笑了笑,道:“这个味道还是可以的,比上一个好多了,你们上一个不是开胃的小菜吧!”
“我希望吃东西和做事情都是一样的,循循渐进,又开胃的甜品,有主菜,有副食,什么都有才是完美的不是吗?”
“你的想法没有毛病,但是概念似乎有问题!”李达再次指出金生木的认识行为!不过现在来看整体感并不很好,从韩小壮这边来看也不合规矩。
熊鑫也感觉不对劲儿,跟身边的一个手下窃窃私语,“这小子是不是不懂小吃?什么循循渐进啊!拿出那些台面上的词语?”
“是啊!感觉不伦不类的,我感觉这家伙今晚淘汰的可能性比较大!”
“哈哈哈……淘汰最好了,我们主要的敌人是韩小壮,这家伙也不是很有实力,咱们都明白,早就说了,这家伙就应该找专业的人士,或者直接跟我们合作的!”熊鑫之前找过金生木的,就说这个合作的问题也不是一天两天的事儿了,所以早就有问题,现在只是有出问题了而已!
熊鑫看不上金生木,对方也瞧不起他,大家看不上也是没有办法的办法!大富豪之前最大的盟友就是金生木的母亲,但是现在来看也就是塑料利益一样的联盟而已!
“李评委,你别总说我们不行啊!”金生木的一个手下有些多嘴,立即被金生木的一个眼神给威慑到了。
“兄弟你想多了吧!我就是论述事实,有错吗?而且我是评委,你们要是不喜欢可以退赛啊!”李达的情商也不是很高,就是一个钢铁搭大直男,之前也没少得罪人,这会儿就是如此。
“行,咱们这个是比赛,你们也得有所讲究不是吗?不能这么说吧!我感觉食材和烹饪都没有问题,但是你们忽略了一个核心问题,好玩吗?这可是小吃啊!光是好吃不行啊!没有什么新意!”
金生木等人都不说话了,李达又说道:“只能说你这个好似小吃,其他的我也没办法定义了,感觉还可以吧!不是很突出,就这么简单,能接受吧!”
金生木之后的一道刺身,虽然被勉强的放在了小吃里面,但是也是报废了,根本大家都没心思吃了,金生木因为这件事儿受不了打击自己先离开了,把剩下的事情交给我了自己的主厨。
熊鑫哼笑道:“就知道这小子坚持不住,垃圾!”熊鑫知道金生木要干什么,他也在外围买了一些赌注,这部分是他们两人一起操作的,就这一个地方两人能达成共识,其他的几乎没办法达成共识,在熊鑫的眼里,这仅仅就是一个开始而已,金生木的离开就是一个最大好事儿。
“下一组,是大富豪餐饮集团的代表,有满汉全席之王的熊鑫,熊先生为大家提供三道不同样式的小吃!”
“第一道是我为大家准备的,欢乐牛杂!”熊鑫解释了一下后,三位评委都很高兴,赶紧拿筷子吃了起来。
“欢乐牛仔,你这个牛杂怎么让我人快乐呢?”王玲疑问道。
“王小姐可以吃吃看!如果感觉口味不是很突出可以加一些料!然后大家一定好好的品味每一个牛杂的机理!”
三位评委相互看看,当他们吃下第一份人牛肠的时候瞬间明白了,这里面竟然有牛板筋和牛脆骨,而且软硬程度刚刚好,一点儿也不搁牙难嚼。
“真不错,你这个可是套层的小吃,一层层的,下面还有米粉儿,嗯……味道十足啊!这料也可以,汤汁加进去是酸甜麻将口是不是?”
熊鑫见王玲赞不绝口,已经开始拿出了九分的计分牌了!李达也是点头笑道:“不错,这牛杂汤也不错,一小碗下去瞬间全身暖了!”
罗西也笑道:“我知道你这个牛肉是什么牛了,牦牛是不是,这个肉质根我们平日吃的不一样,口感相对好一些,都是上等的材料,这个汤里也加了中药材!”