跑堂是不可能跑的，不到必要的时候，他才不干这活呢。
反正有这么多人手相帮，他也插不上手，索性便去了市场，想多了解一些佐料。
这一走，最后发现，自己要做成的卤味啥的，还真的缺少好几样东西。
好在，一番了解后，去药店倒是买着了。
就是东西贵的吓人，但至少也勉强是凑齐了这些东西。
搂着二两银子换来的佐料，他兴奋的往回走。这个时间段，按理说生意也应该支起来了。
远远瞧见摊子面前围绕着一群人，他满意地笑了，就说生意会好么，果然。
然而，走到面前，瞧见那两张简易桌子还空着，他黑脸了。
所以，这一帮人大清早的不买吃的，就只是在这儿纯围观？
围观了一会儿，才发现这一帮人居然是在看戏。
“你瞅瞅，这一帮大男人不会做菜，愣是在那儿瞎扒拉，纯爷们就应当做爷们的事儿，咋的还跑来大街上耍猴儿呢。哈哈……”
“对啊对啊，一群大老爷们瞅着也不像是发癫疯的人呐，有几个还长的挺周正。居然搁这儿丢人现眼。男人嘛，只要把庄稼种好就成了，跑来大街上耍锅发个啥子疯哟……”
“我看啊，这一帮人就是一群不正经的老爷们……”
不正经的刘家老爷们：瞪着这一群把自己当猴子瞅的围观者，愣是涨的脸通红。
平时那能说会道的刘四郎，这会儿也瞪大了眼，完全不晓得怎么反应了。
陈安有点不忍心看，但是，这开门生意啊，他还是得硬着头皮的上。
他挺身往前大声询问。
“小哥，你这是炒的啥子菜，看着怪好看，闻着也怪香的。”
虽然被一群大妈大婶子的围观笑话，但是一接触陈安正经吃货的眼神，刘四郎瞬间悟了。
“对对我们这饭就是香。告诉小哥儿，我们这饭是蛋炒饭，放了各种佐料，吃起来跟平时的白米饭是完全不一样。小哥不来一碗尝尝？一份只要八个铜钱，里面有肉且味道还好。最重要的，因为头一天开张，所以还格外送你一份炒小菜尝。”
陈安满意极了，这刘四郎不愧是他们刘家最聪明的崽儿。嗯，至少晓得和他打配合呢。
瞅那另外几个不敢与自己正视的刘家憨憨，生怕让人知道他们是熟人……
他对这位大姐夫还算是满意的。虽然，还是需要打磨，但是，至少是可朔之材。
在刘四郎开始炒饭的时候，那些个围观的大婶子们就瞪大了眼。
“哎呀，这还真的有饭可以炒的啊？我还以为这一帮爷们是耍猴。现在看来，是我短见了呢！”
“先看着，反正，我觉得一帮爷们搁这儿耍锅铲，看着怪稀奇。”
也是这时候，陈安才发现，这会儿瓦市里摆摊的，居然大多数是妇人在售卖。
不过，大多数妇人身边还有男人，或者是儿子之类的帮护。而他们这一群纯爷们的厨师帮，难怪会被人当成耍猴戏儿的。
刘四郎拎着那柄锅铲，烧油爆葱放蛋，不过瞬间，那炒蛋的特殊香味儿就扑鼻而来。
“哇哦……这香味儿太霸道了，我，我……我有点控制不住也想尝味了呢……”
“是啊，好香啊，这饭居然可以炒着吃，太神奇了吧。”
“可以给加一点剁辣椒在里面，我喜欢重口味的。”
陈安一说，刘四郎便认真的加了一点咸辣椒在里面。
等到蛋炒饭端上来时，那里面混合着的香葱，还有辣椒味道一起混杂着蛋香味儿，对于没有吃过炒饭和炒菜的人来说，这一股味道，当真是诱惑到极致。
“小……小哥，你赶紧尝尝好不好吃……”
陈安也是促狭的很，他也没第一时间尝，而是让刘四郎又取了不少提前准备的小叶子。
“各位，好东西就是要与人分享的。来来，我头一个点了炒饭的人，也与你们分享一二。好吃不好吃的，我说了不算，还得各位尝了才做数。”
刘四郎瞬间就明白了他的意思，这是要分享味道呢。当下，便快手快脚的把炒饭每片叶子上摊一口。
围观的人都分到了一份，有人一尝就尖叫起来。
“天啊，我吃了一辈子的稀饭，今天吃到的这才算是正经的饭食吧。这，这味道也太好了。”
“呜，这真的是饭吗，我怎么觉得，这是神仙才能吃的饭啊！”
“这就是饭，细嚼还是能吃出饭的味道，不过，这么沥了水再用佐料炒出来的饭，和我们平时喝的稀饭真的太不一样了。这个香，实在是香……”
“虽然这里面的辣味儿让我接受不了，但也不得不否认，确实是很香很香的饭。”
……
刘四郎看这一群围观者尝出味道来了，赶紧上道的吆喝起来。
一份十个铜钱，讲真话，其实还是略贵了。毕竟，包子才两个铜钱一个很大的。
这一份饭，虽然加了肉和蛋，也送菜，但也就这些了，按照他算的成本价，一份蛋炒饭也不过四文钱的样子。
转眼炒出来卖，就要换成十个铜钱，对于地里面刨食多年的刘家人来说，总觉得这太贵。
因为这样，所以他们最开始就心虚没打开市场。可是，在这一群大妈大婶的眼里，这又是油，又是各种蛋啊肉和菜的一大盘子饭，居然才十个铜钱……光是煮饭再炒出来，都多耗费功夫啊。
十个铜钱……虽然可以割半斤肉了，但是，真的很好吃，也很香啊。
“我来一份不加辣椒……”
“我要一份加辣椒的。”
“我也要一份不加辣椒，送小菜一定要送啊，我还不晓得这菜也能炒出来吃呢……”
……
不得不说，看戏的大妈们，虽然看完了戏，但也想满足自己的口味。这不，一打开了市场，一个个争先恐后，生怕晚了不再送炒菜了。
而远处还在采买的一群管事，或者是主妇们，一瞅这僻远地方，居然有不少人吆喝着要吃，一个个都好奇的围观过来。
这一围观，便瞅见好多人或坐，或站的在吃着炒饭。闻起来怪香，看他们吃的人……更是一脸陶醉。
得，这一下，原本只是几分饿的人，被大家各种吃相一诱惑，就觉得如果现在不来一份蛋炒饭，真的会走不动路的……
……
