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完本小说网 >>历史 >>回到明朝当大佬 >>第22章 陆氏药膳
诺大羊城并不是只有兴旺街有名,有些地方比兴旺街还要发达。 例如靠近月亮湖周围一圈的小吃街,东兴斋就坐落其中。 和兴旺街不同,东兴斋就相对充斥更多的烟火气息,而这一片又被称为烟花之地,整个羊城小半的娱乐场所都集中在这里,其中就包括羊城第一青楼醉花坊。 醉花坊是一座一半坐落在水中,一半又链接岸边的青楼,整个四层回形结构的大楼中间是一处建立在荷花池中央的舞台。 舞姬在水池中央翩翩起舞,四面八方的客人在美人的陪伴下饮酒作乐,累了便走到身后房间里休息,端是人间极乐圣地。 若是嫌吵闹,醉花坊后方长桥通往一个个水上亭榭,三两好友在亭子上面欣赏水光月色,吹着夜风断是畅快无比。 在醉花坊,你不仅能够享受到人间极乐,享用到的酒水美食,更是丝毫不逊色那些大酒店做出来的。 所以即使进来一顿就得消费十两银子,也依然每天人流如潮。 一个醉花坊便如此,更不用说其他的青楼,以及漂浮在水面上不到夜半不靠岸的画舫楼船了。 改不客气得说,这里晚上的客人要比兴旺街多出数倍不止,而且往来皆是达官贵人,是陆源理想的初始创业地。 陆源考察了一番之后就决定在这里扎根了。 同为男人,他知道月亮湖这边才更受男人们喜欢。 但这里的租金可真是不便宜,谁都知道这里容易赚钱,租金自然昂贵非常。 同等价位二百两黄金在陆源祖宅至少能够买两千多平,但在这里却只能买个不到三百平的双层小楼。 小楼后面带个能够烧火劈柴的厨房,还有个小地窖,但是想要在这里睡觉,却是根本不可能! 饶是如此,陆源也依然拿下了这栋酒楼。 至于睡觉的地方嘛!脸皮厚的人难道还没有地方住? 好吧,陆源承认对江清有些许好感,这绝对不是没钱没地方住,也不是因为江府距离月亮湖太近的缘故才来江府居住的。 嗯,反正三胖那个家伙负责监督啤酒酿造也同住在江府偏院,他陆源作为合作商,难道就不能也跟着住在这里一起监督吗? 好吧,陆源承认自己脸皮差点没崩住,同时给了三胖几拳,以报答他刚才在江清面前偷笑之举动。 江府同一个偏院,三胖笑嘻嘻得捂着脑袋对陆源问道:“大哥,你买下了那栋酒楼,也准备卖菜!?” 说着说着三胖口水流下来了,陆源亲手做得菜到底有多好吃,他可是现在都难以忘记。 “不错,这一回我准备研发一种新吃食,算是药膳的一种,若是运气不错得话,应该能赚上不少钱!” “是什么好吃的?大哥先来露一手!?” “材料都没有,我喊你过来就是要你把手头的事情放一放,这里就先由我来看着,你去给我秘密购买材料,里面的的所有材料一样都不能少!” 三胖拿过来一看,装作很认真的样子,却被陆源反手一个爆栗。 “让你丫的没事找个人识点字,你字都拿反了知不知道!?你连个字都不认识,以后我事业发展大了,怎么放心让你去做事?!” 陆源捂着心脏觉得自己心很累。 “嘿嘿,这不是有大哥您嘛?” “去你的,我日后给你找个穷酸秀才教你念书,不要你学会什么大道理,基本的字你得认识,玛德算了,这事我自己去办,你明天就给我好好识字!” 陆源越想越气,说完虚踹了三胖一脚,只留下苦着脸的他留在房间中不知所措。 …… 第二天一早,陆源带着高兴的三胖直奔市面上最大的药店和香料店。 说到这两个店,前者是姚家的产业,而后者则是陈家的。 以前江家食材中会添加香料,所以自己会出门采购,如今被黑风寨断了路子,便只能从其他地方以更高的成本进行采购。 这两家权势虽然大,但还未能够达到一手遮天的程度,所以倒是给了江家一线生机。 而陆源也清楚他们两家与江家发生了一些幺蛾子,但他准备一次性采购一次大的,能够将他的小地窖全部塞满那种,然后再费劲一点寻找新的材料来源也不迟。 当然,陆源也没有傻到把所有材料按比例在他们那里购买,在关键点上自然留了一手,防止他们推导出配方。 而三胖跟在陆源身后见他卖了一堆药材,顿时就傻了眼:“大哥,我们莫不是要开药店?” “什么狗屁药店,我这是要做食物!” 陆源说完将花了一整个白天才全部搞到手的材料放在院子中大锅里面熬煮,然后倒入酱油和盐,再将百十来个猪蹄放入其中。 “我的天,这还能吃吗?那么多药草和香料!” 三胖在一旁看得瞠目结舌。 陆源白了他一眼:“蠢货,知道什么是药膳吗?明日晚间就拿这药膳猪蹄试试水!” 没错,陆源做得真是卤菜! 鲁菜卤菜,同音不同字,相较于鲁菜有了很长一段的发展历史,卤菜在这个时间点才刚刚冒头,名字也对为药膳。 而卤菜真正崛起的还是现代社会八十年代,后面一步一步才完善配方。 陆源料定,即使现在有类似于卤菜的“药膳”存在,味道口感也一定和他的差了十万八千里! 最关键的一点,卤菜制作方便,三胖看个几遍之后动手制作出来的味道和陆源亲自动手也不会相差多少。 而且想卤什么就卤什么,一个锅可出万道菜! 这可大大节省了时间。 而光是有味道是不够的,卤菜自然不能打卤菜的名头,要打“陆氏药膳”的名头,要人人们想象吃这东西是能够补身体的。 尤其这边靠近青楼,那些男人们相比最想补得就是肾吧?到时候弄些鞭一定能够大火! 这年头什么最重要? 若是古代,古人会告诉你“酒香不怕巷子深。” 但陆源深知现代推广手段,自然会用各种手段来进行菜品的销售。 这“陆氏药膳”,他陆源做定了!