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完本小说网 >>历史 >>这鱼钩我不敢用 >>第278章 三个承诺
“接下来这道菜,你们日后若是还想回味,可再来醉芳楼,因为它将会是我们醉芳楼的招牌菜。” 丁小波说完就让阿毛去楼下吩咐上菜。 众人闻言,立马抬起了头,特别是卢麒元和郑经芳,他们自然是听出了危机感。 “还请卢掌柜放心,这道菜用的都是干制海货,不算难得,甬州戴家人也都能替你寻来,不过此菜的做法却是难得,是小子从一本古籍中偶得。 开门做生意,多个朋友多条路,这菜的做法,我也不会藏私,会知无不言言无不尽,告知于诸位。 当然,这道菜的首发自然是属于醉芳楼的,这个谁也抢不走! 此菜名为佛跳墙!也是如这美女舌一般,一切尽在这菜名之中。” 每人一小盅,开盖之后,里料色泽金黄,浓汤又呈琥珀色,鲜香四溢,众人又被勾地食指大动。 “海鲜料有四,花胶、海参鲍鱼和瑶柱。 这花胶,我选用的是东海特有的毛鲿胶,鱼体重达百斤,因其每年只有在繁殖季才会来到近海,捕捞季短且不易,所以这毛鲿鱼胶在甬州的售价也每只超百贯。 海参选用的南海参,体型硕大,每只鲜重超十斤,在当地有升阳之功效。鲍鱼和瑶柱也皆来自南海。 做法也不算复杂,先用老鸡、老鸭和猪脚……” 丁小波一边展示食材,一边跟众人讲解不同食材的处理办法和具体的做法。 一众女子大多对这道菜的做法不感兴趣,又因为今晚不少食材实在是难以下筷,终于等来了一道正经的菜,都纷纷低头享用。 而卢麒元跟郑经芳等人,跟崔东山是竞争对手的关系,知道这道佛跳墙对醉芳楼来说意味着什么,自然也想着效仿起来,分一杯羹,所以他们顾不得吃,而是一个劲地在那里记着什么。 丁小波也不在意,准备推出今晚的最后一道菜品。 “接下来就是今晚最后一道菜。”丁小波说罢就把一只体重超过十斤的帝王蟹给搬到了操作台上。 众人看到这只体型硕大,长相又有些狰狞的螃蟹,皆倒吸了一口凉气,个别女子又是惊叫出声。 “此物名为帝王蟹,据传也是那鲛人世界之物,至于它为何被称为帝王蟹,非常可惜,我们都无缘得见。 据说这帝王蟹年岁越长,蟹盖之上的彩宝越多,每百年结出一颗,而这彩宝可不是这世间的翡翠、玉石和玛瑙可比,而是鲛人世界的独有的奇珍异宝,五彩华光,闪瞎人眼。 蟹盖更是水火不侵,佩戴亦安神养颜之功效,是鲛人贵族的标配饰物,上万年的帝王蟹蟹盖更是鲛人王族的至宝。 此蟹的年岁因为离开这鲛人世界已久,蟹盖之上彩宝消散,外观变形,早已无从推断,不过它依旧是难得的至味。 今日诸位能赏脸来这海天盛筵,醉芳楼自然也会以诚相待,让大家不虚此行。 这帝王蟹的蟹黄,已融入这豆腐羹之中,我再将蟹肉加入,这道至尊蟹黄豆腐就算是成了。” 丁小波说罢,便将用工具剥出的蟹肉,分别加入到已经分装好的羹汤之中。 可豆腐羹上桌之后,却是无人动汤匙,大多是一副惊魂未定的模样。 “丁小子,你确定我今日喝了这碗羹汤,明日还能快活潇洒?”俞大有忍不住咽了口口水之后,又有意无意得瞥向孙中舒方向。 “孙大人,你说这羹汤是我们这些凡夫俗子能喝的?”卢麒元吊着嗓子喊了一句,吓得一众女子花容失色。 “卢掌柜,这长寿鱼都吃了,也不差这一只螃蟹了吧?”王真放皱着眉怼了一句。 “王兄,这可不好说,延年益寿这东西本就太过虚妄,而这帝王蟹现世,能配得上的,自然只有当今的圣上。”郑经芳说完之后,就是一声冷笑,继而看向强装镇定的崔东山。 “东胖子,你这场海天盛筵当真办得是别出心裁,我卢某人佩服。”卢麒元随口又补了一刀。 “这臭小子当真是不知死活,不可救药!”崔小夏又气又急,忍不住又骂了一句。 …… 正当众人七嘴八舌,忧心忡忡之际,丁小波才幽幽开口道:“我之前在那美人舌之中也嵌入了帝王蟹的蟹腿肉刺身,不知诸位可有尝出啥滋味没有?” “……” “谢天谢地,菩萨保佑,我没吃那舌头。” “我也是,我也是!” …… “你们这些臭婆娘,老子可是吃了的,这么高兴,莫不是想等我死了分家产?”俞大有气急败坏道:“我要是死路一条,你们也别想独活?” 不过一看到王真放淡定地舀了一勺豆腐羹送入口中,俞大有才如梦初醒,也赶紧给自己来了一勺压压惊。 “小子,当真好算计!”卢麒元说完也拿起汤匙喝起了羹汤。 饶是见惯了大场面的崔东山,也被丁小波给吓了一跳,好在是有惊无险。边上的安雁倒是比崔东山淡定得多,看着崔东山近乎失态,就忍不住掩嘴而笑。 孙中舒虽没吃那美女舌,却也从容地吃起了蟹黄豆腐羮。 知道那这帝王蟹做不了文章了,郑经芳也只得闷头吃了起来。 “丁小波,本公主要买你手中的那只帝王蟹!”宴席接近尾声,坐在席末的景宝清也就不装了,站起身大声说道。 第一个反应过来的是孙中舒,赶忙起身行拜礼,而这一拜,其他人也都反应过来了,都陆续起身,朝景宝清跪拜。 “我就是来吃个饭,大家不必多礼。”景宝清赶紧让大家入座。“那只帝王蟹,你开个价,本公主绝不还价。” 公主的亮相实在是太过突然,丁小波一时间竟有些措手不及。 “……” “你放心,这螃蟹虽是给我父皇的,却不会牵扯到你们醉芳楼,而且今晚的宴席,我也会闭口不谈。”景宝清立马做了保证。 “好,这钱就免了,不过小民斗胆向公主讨要三个承诺。 请公主放心,三个都不会是无理和有违道义的要求,若是超出公主力所能及的范围,公主也有权拒绝。”丁小波抱拳道。 “好,本公主答应你了!快将那螃蟹包好,我马上就走!”景宝清火急火燎的,跟之前在角落里只是闷头吃,形成了强烈的反差。