今天要说的地方是衢州。坦白讲这是一个让我“百感交集”的城市。
老规矩，我们先说重点。
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不只是衢州，每一次到浙江的城市旅行，都不由感叹浙江人的“厉害”，这里的人深谙“绿水青山就是金山银山”之精神，总是可以化“腐朽”为神奇。
衢州这座城市给我的第一感觉：这里的人们生活节奏非常慢。为什么有这样的感觉呢？因为在我旅游过的城市中，凡是有这种气质的城市，人民都很爱好“吃”。
所以到了衢州你就会发现，这里的小吃太多了，多得吃不过来。据说龙游县为了发展当地的小吃，还专门成立了一个“美食办”。
这种闻所未闻的“新鲜事儿”，大概也只会发生在浙江。
你看浙江人是有多厉害。
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当然，这篇文章主要不是写吃。
走在衢州的老城区，会发现这其实是一座古老的“新城”，从街市的布局，还可以隐约摸到一些古城墙下的“繁华”踪影，但已没了旧日的模样。
夕阳西下的时候，老人们会带着儿孙在水亭门文化公园的小亭闲坐；
十几岁的中学生三三两两直奔旧巷子口上的奶茶店，吸吸溜溜地回学校上晚自习；
推开一道古朴的木门，发现里面是一家“纹身馆”；
想要拍一张“老照片”，却总有“小蓝车”的身影入了眼帘……
走在衢州的“历史街区”里，依然可以感受到一些老城的样子，但是这座老城非常“新”。
衢州给我的整体感觉就是“新”。
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衢州的地理位置可以说是非常重要，打开一张中国地图，会发现衢州是连接AH、江西、浙江、福建四个省份的一个重要“关卡”，再算上一条线的湖南、江苏和上海，可以说是“六省通衢”，大约“衢州”这名字也是这么来的。
但是不可避免地，这一片百越之地自古以来多族杂处、各有种姓，定居下来的人多为外迁。
传说龙游和衢州东部一代人民祖先为山东人，所以你就会发现，衢州人爱吃面食，葱花馒头就是这里的特产。
怎么说着说着又开始说吃了呢，收住。
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走在衢州的老城中，会发现这里的古迹非常“零散”，可想而知，在过去的那些年中人们并没有想过要去保护它们。
所以我们会发现，衢州的古城墙只剩下了一小截，这也是让我百感交集和比较心疼的原因。
大概是人岁数大了，对这些老的遗迹总有一种怜悯感，走在这些台阶上，手摸着斑驳的城墙，仿佛可以听到它们向我诉说来自于古老年代的故事。
衢州古城墙的一个很大的看点就是，这座城墙上面留下了来自于各个朝代的“痕迹”。
一座墙上面有青砖、红砖，还有糯米浆制成的、比水泥还结实的填缝白灰，从东汉时期的夯土，到今天的墙体仅存20%的面积不到，它就像一本单薄的“记录册”，书写的时候认认真真，保存下来却是难能可贵。
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整个的衢州老城区逛下来大概两到三个小时，街市和店铺呈现“多层次”的样貌。
在衢州的古城里，现代趣味的时尚小肆中夹杂着一些百年老店，细逛的话会发现很多地道的小吃铺子。
衢州的小吃和别的地方的不同，它们大多不会摆在“面儿上”，基本上都“藏”在屋里，但这里的馄饨、发糕、米糕点心都是人间难得的珍馐美味。
尤其要吃衢州的包子，它不是用蒸的，而是烤，衢州人自小吃惯了这一口，多做街坊生意。关于衢州的小吃，单开一篇再写吧。
