Ctr+D 收藏网站
完本小说网 >>其它 >>酸刀子 >>第115章 团年饭的讲究
吃完了饺子,于家几个兄弟姐妹就开始忙活自己啦。 因为吃饭,担心弄脏了自己的新衣服,所以他们尽管早上都穿好了新衣,吃饭之前也都脱了下来。 吃过饭,于兵到院子里劈柴火,他要把这两天要用的柴火都劈出来,好带着弟弟妹妹们好好玩儿两天。 于红要帮着妈妈准备团年饭,所以也就没再穿上新衣。 于小兵因为还病着,就在爷爷的催促下,把新衣都穿整齐了,坐在炕上吃着松子儿。 于小红放下筷子,就把自己的新衣又套在身上,妹妹的在镜子前照来照去。 她的小辫子又让于红重新梳了一遍,头上的两只红色的头花,一边一个插在辫子的上头,只要于小红的头稍一转动,头花也会随着动,一颤一颤的,好像两只红色的蝴蝶,飞舞在她的头上。 于小红很是开心,一个早上,除了照镜子,什么都不想做了。 于满堂继续烧着火,锅里烀着猪爪和一些拆骨肉,还有一些猪肝和猪耳朵等等。 大锅里放着一个帘子,帘子上蒸着血肠。 厨房里蒸腾着热气,飘散着肉香,让于小兵和于小红两个馋涎欲滴。 “爷爷,今天团年饭都吃啥菜啊?”于小兵问。 “对呀,爷爷,要吃几个菜啊?”于小红也走到了南炕边,问道。 “呵呵,你们两个小馋鬼儿,刚放下筷子,又想吃饭了?”于承祖笑着问道。 “爷爷,您快说呀,都吃啥呀?”于小兵又问道。 “你妈妈说,要做十个菜呢,够你们解馋的了。”于承祖说道。 “真的呀?为啥不是六个菜了?不是六六大顺吗?”于小兵又问道。 “今年做十个菜,十全十美啊!”于承祖又笑着说道。 “哦,这样啊。”于小兵说。 “爷爷,都做啥呀?现在厨房里好香啊,好想吃几口。”于小红说。 “我跟你们念叨念叨,看看你们喜欢不喜欢。”于承祖说。 “好呀,爷爷,您快说。”于小红又急吼吼地拉着于承祖的袖子说道。 “你妈妈说,第一道菜,是猪爪,好让你们明年多多抓上好东西;” “第二道菜,就是盐炒花生米,生生不息;” “第三道菜,是猪皮冻,上头浇上红辣椒油,就是鸿运当头的意思;” “第四道菜,是大拌凉菜。里面放了四样东西,有白菜丝,粉条,干豆腐丝,萝卜丝,就是四喜、罗福的意思;” “第五道菜,是干豆腐炒土豆丝,好让咱们年年有福气;” “第六道菜,是排骨酸菜炖粉条,让我们全家全年顺利;” “第七道菜,是血肠回锅肉拼盘,给二小儿补补身体,也给你们都补的健健康康的;” “第八道菜,是黑白菜,就是白菜炒木耳,让你们以后都黑白分明,成为有用的人才;” “第九道菜,是九转大肠,这个可是你们妈妈的拿手菜,也是她老家的人喜欢吃的菜,让我们的幸福生活长长久久;” “第十道菜,是糖醋鲤鱼,让我们的生活连年有余,富富有余。” “你们说,你们喜欢吗?”于承祖说完,看着两个孩子问道。 “喜欢,我都喜欢吃。”于小红抢着回到道。 于小兵垂着头,想了想,说道: “爷爷,您说,这么多菜,似乎都有讲究,是不是过年别人家都会做这些菜啊?” “那倒不一定。咱们以前也没做这么多不是吗?今天你住了两回医院了,我就让你爸爸妈妈多做几个菜,图个吉利顺当。”于承祖说, “爷爷,那那些菜的说法,都是你想出来的吧?比人家也是这么想的吗?”于小兵又问道。 “呵呵,你个臭小子,刨根问底儿的毛病又犯了!”于承祖笑骂道。 “爷爷!又说我!”于小兵说道。 “这些菜的意思都是我想的,别人家可能没这么多讲究,反正,咱们家就是要个吉利顺心!”于承祖说。 “爷爷,你可太厉害了!”于小红溜须着说道。 “就是,爷爷,你真的太厉害了。都是一样的菜,给讲出这么多的好讲究。等我告诉那些同学伙伴儿啥的,他们以后过年过节,就都会这样做菜了。”于小兵也奉承道。 “过年吗,不就是图个红火吗?啥讲究都是为了过年过的乐呵!”于承祖又说道。 这时,于满堂看到大锅都开透了,就把火熄的小一点儿,慢火炖着锅里的东西。 然后他洗了洗手,就走进了屋子里。 看到他们爷儿三个唠的热乎的,就插嘴问道: “你们爷儿三唠啥呢?唠的这么热闹?” “爸爸,爸爸,爷爷说咱们今天吃十个菜,还说了那十个菜的讲究,说的可好了!”于小红一下子抱住于满堂,说道。 “是吗,都说啥讲究了?”于满堂抱起自己的小女儿,亲和地问道。 “就是什么连年有余,有福气,顺顺利利,啥啥的,我都没记住。”于小红有些闷气地说。 “呵呵,乖闺女,没记住不要紧,等吃饭的时候,你就记住了。”于满堂安慰着于小红说道。 “哎呦,二丫儿,你下去吧,让爸爸躺一会儿,歇歇,好给你们继续做好吃的。”于满堂把于小红放在炕沿上,说道。 随后,他就一下子躺到了炕上,伸直了胳膊。 “老儿子,你今天感觉咋样?累不累?”于满堂转头看了看于小兵,温和地问道。 “爸,我又没干啥,不累。”于小兵回答说。 “你病还没好,所以就别出去玩儿了,万一再冻着啥的,又得多住几天。”于满堂说。 “你看你说的,大过年的,能一下都不出去吗?等会儿太阳高一点儿的,让他出去玩儿一会,放方炮仗,冲一冲。”于承祖说。 “爸,你就知道惯着他。这么冷的天儿,出去干啥。让大龙放不也是一样吗?”于满堂说。 “那能一样吗?二小儿要是过年都不能自己放放炮仗,那得多憋屈啊?”于承祖说。 “爸,您看您说的,好像我是后爹一样。行行,二小儿,你一会儿出去的时候,多穿点,帽子啥的都戴严实了,冷了就赶紧进屋,听见了吗?”于满堂无奈地说道。